Le vinaigre de cidre est obtenu à partir des cidres biologiques vieillis en fut de chêne du domaine. Tel un produit vivant qui évolue avec le temps, le vinaigre de cidre résulte d’une fermentation lente et naturelle. Non filtré, non pasteurisé, c’est un excellent condiment mais surtout un merveilleux aliment pour la santé.